隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生的要求更加嚴(yán)格。為滿足市場需求,我們研發(fā)了一系列適合不同客戶的油炸設(shè)備。下面介紹一下全自動油炸流水線的優(yōu)點(diǎn):
全自動油炸流水線有自動升降系統(tǒng),上蓋和網(wǎng)帶可以升降,方便人工清洗。配備自動排渣系統(tǒng),隨時排出產(chǎn)生的殘?jiān)?。設(shè)備內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)熱裝置,能量利用效率高。全自動油炸線使用電、煤或天然氣作為加熱能源。全自動油炸線整機(jī)采用食品級不銹鋼,衛(wèi)生易清洗。而且配備了動態(tài)循環(huán)系統(tǒng),過濾掉生產(chǎn)過程中的油渣,降低油脂的酸價,延長食用油的使用壽命。自動油炸線采用上下雙層網(wǎng)帶傳動,產(chǎn)品夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品浮動。采用自動排油系統(tǒng),另外,全自動油炸流水線的產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品的適口性強(qiáng)。
全自動油炸流水線是一個動態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng),特點(diǎn)是不銹鋼網(wǎng)帶,變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。
適用于肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、面食等產(chǎn)品的連續(xù)生產(chǎn)。用煤加熱油更省錢,大大減少食用油的氧化,延長油的使用壽命,提高設(shè)備的安全性。
全自動油炸流水線的特點(diǎn)
1.網(wǎng)帶采用不銹鋼材質(zhì),采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。
2.自動升降系統(tǒng),上蓋和網(wǎng)帶可升降,方便人工清洗。
3.配備自動排渣系統(tǒng),隨時排出產(chǎn)生的殘?jiān)?
4.設(shè)備內(nèi)置導(dǎo)熱裝置,能源利用效率高。
5.采用電、煤或天然氣作為加熱能源,整機(jī)采用食品級304不銹鋼,衛(wèi)生易清洗。
6.使用動態(tài)循環(huán)系統(tǒng),過濾掉生產(chǎn)過程中的油渣,降低油脂的酸價,延長食用油的使用壽命。
7.采用上下雙層網(wǎng)帶輸送,產(chǎn)品夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品浮動。
8.全自動油炸流水線用自動排油系統(tǒng),含油量低,胃口大。
使用全自動油炸流水線時,應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1.嚴(yán)格按照油炸鍋的電路原理圖接線,外殼需要接地,主電源線的前段需要與另一漏電斷路器連接,并嚴(yán)禁用電接觸電器元件。
2.通電前,一定要在炸鍋里加水和油,以免燒壞發(fā)熱管。
3.工作時不要給油炸鍋加水,油溫高于80時不要更換內(nèi)部水。
4.含水量高、易起泡的油不能用于本設(shè)備。
5.夏天每天換水一次,冬天根據(jù)水質(zhì)定期換水。加熱管需要浸入介質(zhì)中才能工作。