全自動(dòng)油炸流水線的日常使用和維護(hù)是什么?
因?yàn)楣潭ㄙY產(chǎn)投入過大，會(huì)極大影響油炸產(chǎn)品的成本，使公司的銷售沒有競(jìng)爭(zhēng)力。在中國推出更昂貴的設(shè)備后，一些中國制造商因無法消化而停止了業(yè)務(wù)，那么全自動(dòng)油炸流水線的日常使用和維護(hù)是什么?
全自動(dòng)油炸流水線的日常使用和維護(hù)是什么?
而一些運(yùn)營廠商，由于固定資產(chǎn)折舊成本高，公司根本沒有利潤(rùn)可言。事實(shí)上，煎鍋加工企業(yè)并不一定想從國外進(jìn)口設(shè)備。如果我們油炸加工機(jī)械行業(yè)提供的產(chǎn)品能達(dá)到國外同等水平，我相信會(huì)從國內(nèi)采購購買。
全自動(dòng)油炸流水線設(shè)備的操作順序是什么?
1.清潔：清潔鍋內(nèi)的硬物和殘?jiān)约俺村伭魉€的管道。
2.試運(yùn)行：依次打開渣帶、上下網(wǎng)帶、提升、排煙風(fēng)機(jī)、循環(huán)泵，觀察設(shè)備的方向、停滯、泄漏情況。
3.聯(lián)合會(huì)：加油前將鍋內(nèi)和管道內(nèi)的水和硬物清洗干凈。避難至凈區(qū)上方30-50mm(根據(jù)油炸產(chǎn)品實(shí)際情況添加食用油)。
4.加熱：加熱前，確保油位達(dá)到絕對(duì)凈面積。
5.操作：開關(guān)加熱控制加熱，根據(jù)需要設(shè)定油炸溫度。達(dá)到設(shè)定溫度就能爆炸。全自動(dòng)油炸流水線
6.依次打開油煙機(jī)、刮刀、上下網(wǎng)帶、循環(huán)泵。
7.檢查管道和閥門，打開循環(huán)泵。
8.粗濾器：每半小時(shí)清理一次。信號(hào)渣渣：滿，嚴(yán)禁在設(shè)備內(nèi)停留超過1小時(shí)。過濾殘?jiān)谒型耆鋮s，并遠(yuǎn)離設(shè)備，刮：生產(chǎn)后繼續(xù)運(yùn)行15-30分鐘。提高網(wǎng)區(qū)：油炸結(jié)束，切斷并關(guān)閉加熱電源。30分鐘后，可以提高網(wǎng)絡(luò)波段。防止來自加熱器的熱量。保險(xiǎn)保險(xiǎn)杠：設(shè)備增強(qiáng)后，設(shè)備增強(qiáng)后可以被其他設(shè)備操作。滅火系統(tǒng)：電磁閥被拔掉。
全自動(dòng)油炸流水線的日常維護(hù)是什么?
1.使用該設(shè)備一周后，將其固定在每個(gè)螺栓上。特別注意：交流接線端子、接觸器的鏈條和螺絲松動(dòng)。
2.全自動(dòng)油炸流水線設(shè)備清洗，拒絕使用強(qiáng)酸和強(qiáng)堿清洗設(shè)備。
3.設(shè)備每?jī)芍芮謇硪淮?，清理方法：加水，加食用堿或洗潔精，加熱到50度左右，網(wǎng)帶開啟運(yùn)行，煮60分鐘，用軟毛刷類清洗網(wǎng)帶，網(wǎng)帶支架及鍋表面的油污和雜質(zhì)。放水槍清洗附件。
4.嚴(yán)禁水槍噴射電氣控制箱和加熱管。電氣控制箱每月清洗一次，防止短路。
5.設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不需要徹底清洗。
