隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生的要求更加嚴格。針對市場需求,我們研發(fā)了一系列適用于不同客戶的設備。下面小編為大家介紹一下全自動油炸線的優(yōu)點:
全自動油炸線配有升降,配備排渣隨時排出產(chǎn)生的殘渣。內(nèi)部有導熱裝置,能量利用效率高。用電、煤或天然氣作為加熱能源。整機用食品級不銹鋼制造,衛(wèi)生易清洗。它還配備了動態(tài)循環(huán),可以過濾掉生產(chǎn)的渣,降低酸值,可以延長使用壽命。上下雙層傳動,夾在雙層之間,避免漂浮。
全自動油炸線為動態(tài)循環(huán)過濾,其特點是用不銹鋼材質(zhì),用變頻無級調(diào)速。適用于肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、面食等連續(xù)生產(chǎn)。更節(jié)省,大大減少了氧化,延長了使用壽命,提高了安全性
特點:
1、用不銹鋼材質(zhì),用變頻無級調(diào)速。時間可調(diào)。
2、方便人工清洗。
3、排渣,隨時排出產(chǎn)生的殘渣。
4、內(nèi)部裝有導熱裝置,利用效率高。
5、電、煤或天然氣作為加熱,整機用食品級304不銹鋼制造,衛(wèi)生易清潔。
6、配備動態(tài)循環(huán),過濾掉生產(chǎn)的油渣,降低酸值,延長使用壽命。
7、方便實用,控溫,有效分離劣質(zhì)物,安全易清洗維修方便。動出料,實現(xiàn)了自動化生產(chǎn),節(jié)省了大量人工,操作性能穩(wěn)定。
8、使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當過份干燥時,水層又可供給適當?shù)模共粫霈F(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
全自動油炸線在使用時有以下幾個事項需要注意:
1、嚴格按照電路原理圖接線,外殼須接地,主電源線前段另接漏斷路器,嚴禁帶電接觸電器元件。
2、通電前向內(nèi)加水、以免燒壞加熱管。
3、工作切勿往油炸機內(nèi)加水,高于80℃切勿更換內(nèi)部水。
4、含水分過高且易起泡的不能用于此機器。
5、夏天每天換水一次,冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換,加熱管必浸入介質(zhì)才能工作。
6、如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會產(chǎn)生沸騰,務必注意以免被溢出的高溫燙傷。
7、當機內(nèi)水位過高時一定通過放閥排除過量的水,防止?jié)M益現(xiàn)象的發(fā)生。
8、可根據(jù)不同選擇增加攪拌功能,保證食品炸制的均勻性,防止的粘連,操作簡單,采用混合技術。